青岛隆铭牛业有限公司“隆铭牛”系列产品，2021年企业选取了“后部肉系列产品”参加了国家特质农产品的评选工作，经过半年多的实验室数据检测、专家组评审，通过了农业农村部农产品质量安全中心的鉴定，获得了"特质农品殊荣"。
隆铭牛后部肉系列蛋白质含量低、不饱和脂肪酸占总脂肪酸占比高为独特品质特征指标，符合现代人多样化健康饮食需求，口感好，易吸收，满足特质农品品质特征要求。
在检测报告中显示，隆铭牛牛肉每100克牛肉中蛋白质含量在14.9g-20.5g之间，不饱和脂肪酸含量在60.6%-67.2%之间。（详询以下二维码）
